Tarifse Yaz Deftere!

Name: Tarifse Yaz Deftere!
Price: 199.00 TRY
Availability: InStock
Author: Süleyman Dilsiz
ISBN: 9786258159936

Süleyman Dilsiz

“İyi bir mutfağın görevi, öğrendiği ve deneyimlediği her şeyi yeni kuşaklara iletmektir.”
Fernand Point

Sağlıklı ve iyi mutfak inşası için, deneyimleyip öğrendiği her şeyi yeni kuşaklara aktarmak gerektiğine inanan ve “herkesin bir yemek kitabı olmalı” düşüncesinden yola çıkan Süleyman Dilsiz, Tarifse Yaz Deftere! ile mutfağınızın baş köşesine kurulacak bir çalışmayla sizlerle!

Bir defter-kitap olan bu çalışma;
“Pişirmeye Hazırlık”, “Pişirirken” ve “Sunuma Hazırlık” gibi birbirinden faydalı bölümleriyle mutfak ve sofralarınıza lezzet, sağlık ve estetik katacak bilgiler paylaşıyor. Kilerinizde bulunması gereken erzaktan temel mutfak bilgilerine, pişirme yöntemlerinden örnek masa düzenlerine ve kusursuz yemek servisine kadar mutfak yolculuğunuza eşlik edecek ve sofralarınızı güzelleştirecek zengin bir içerik sunuyor.

Defter bölümünde ise mevsimine göre sebze, meyve, yeşillik, et ve balık ürünlerini ele alarak, “zamanında” tüketim bilincini geliştirmeyi hedefliyor.
Mutfakların demirbaşı olabilecek bu defter-kitap, dört mevsimden 280 tarif yazmanızı ve böylelikle kendi yemek kitabınızı oluşturmanızı sağlıyor.
Mutfak anılarınızı kayıt altına alabileceğiniz, kaybolmaya yüz tutmuş tariflerinizi sevdiklerinize bırakabileceğiniz bir kültür mirası olmaya aday!
Haydi! Tarifse, bir de mevsimindeyse yaz deftere!

KETEBE Tüm Kitapları

İlk Basım Tarihi: 01.03.2023

Baskı Sayısı: 1

Türü: Yemek Kültürü

Sayfa Sayısı: 408

Boyut: 16x24 cm

Kapak Bilgisi: Sert Kapak İplik Dikiş

Cilt Bilgisi: Ciltli

Kağıt Bilgisi: Ivory

ISBN: 978-625-8159-93-6

Yayınevi: Ketebe

Yayın No: 813